[잠실] 시그니엘서울 비채나 (Bicena) - 81층의 미슐랭 원스타 한식 맛집

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1스타 - 요리가 훌륭한 레스토랑, 미쉐린 가이드 서울 2021

2017년 4월, 롯데월드타워 시그니엘 서울 81층으로 이전한 비채나에선 새로운 인테리어와 변화된 메뉴를 통해 한층 업그레이드된 한식 다이닝을 선보인다

 

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매일 10:00 - 21:00 예약가능시간

매일 11:30 - 14:30 점심/LUNCH

매일 18:00 - 22:00 저녁/DINNER

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시그니엘 81층의 비채나!

두번이나 갔군요 벌써.

한식, 뷰 맛집 인정하므로 두번이나 간 거 겠죠 :)

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​깔끔하고 테이블이 몇 없어서 그런지 꽤나 조용합니다

여기서 소개팅하시는 분들도 있었던 것 같아요

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야경을 보면 당연히 그럴만 합니다.

아!! 창가자리는 미리 예약해야해요

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먹는 내내 즐겼던 저 큰 디쉬

저 디쉬가 식탁보 역할을 해주는 거 같았어요 ㅋㅋ

한국의 미

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비채나 메뉴

 

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비채나 디너 코스 메뉴입니다.

당연히 추가요리는 전복장이니만큼 시켰고, 와인페어링 같은 건 안 했어요!

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유자식혜, 아귀찜, 잣수란, 새우강정

 

생복만두 꿀맛, 계절생선(아귀튀김), 김치와 건조숙성채끝등심

대구솥밥과 섭국, 추가요리인 전복장, 돼지감자빙과, 단팥묵과 곶감수정과까지

 

진짜 깔끔하고 맛있는 비채나에요.

미슐랭 원스타 인정인정

전복장은 꼭 추가해서 드세요 진짜 맛있거든요ㅠㅠ

전반적으로 너무 맛있었던 디너코스였습니다 (•ө•)♡

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아래는 디테일 한 빅 샷

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