T.O.P

평일 11:30 - 21:30 Break time 14:30~17:30 주말 11:30 - 14:30 브런치 ​ ​ 상하이 명소인 아름다운 정원의 이름을 따서 만든 유유안은 1920년대 격동적인 상하이의 화려함과 풍요로움을 담고 있습니다. 격조 높고 조용한 미팅에도 적합한 유유안에는 최대 24명까지 수용 가능한 8개의 프라이빗 다이닝 룸이 준비되어 있으며, 이 중 2개의 VIP 룸은 최상의 설비를 갖추고 있습니다. ​ 유유안의 시그니처 메뉴인 베이징 덕부터 다양한 광동 요리와 지역 특선요리까지, 최상의 식재료와 아름다운 프리젠테이션을 선보이는 최고급 중식 파인 다이닝을 경험해보시길 바랍니다. ​ - 운영시간 점심: 오전 11시 30분 - 오후 2시 30분 저녁: 오후 5시 30분 - 오후 9시 30분 ​..

최상류사회 2022. 5. 2. 22:11

​ 평일 12:00 - 22:00 Break Time 15:00 - 18:00 토요일 12:00 - 22:00 Break Time 15:00 - 18:00 일요일 12:00 - 15:00​ ​ ​ 미쉐린 1스타 손종원 셰프가 이끄는 컨템포러리 레스토랑 L'Amant Secret는 세계적인 레스토랑들과의 교류를 통해 로컬 식재료를 재해석하는 창의적인 메뉴와 다양한 와인 페어링으로 새로운 미각의 즐거움을 선사합니다.​ ​ ‘비밀스러운 연인'을 뜻하는 ‘라망 시크레’. 레스케이프 호텔 26층에 자리 잡고 있는 이곳은 그 이름처럼 비밀스러운 분위기의 공간에 세련된 인테리어로 손님들을 맞는다. ​ ​ 송곤듀이자 임배우의 생일을 맞이하여 가게 된 라망시크레!! 오랜만에 찾은 라망시크레 그 분위기 그대로 잘 유지하고..

최상류사회 2022. 5. 2. 20:42

​ 미슐랭 투스타 2021 ​모수 샌프란시스코에서 선보였던 우엉 메뉴는 어머니가 만들어주시던 반찬에서 영감을 얻은 요리로, 얇게 깎은 우엉에 시럽을 발라 말리는 과정을 수차례 반복해 바삭한 식감을 자랑한다 -------------------------- 매일 12:00 - 15:00 매주 일요일 월요일 휴무 매일 18:00 - 22:00 매주 일요일 월요일 휴무 ​ 정말 오고 싶었었던 한남동 모수 서울* 2층까지 있는 건물이고, 심플하고 우디+벽돌 디자인의 인테리어 ​ ​ 저는 1층에 안내 받았는데, 제가 앉은 자리에는 층고가 엄청 높더라구요. 오픈키친의 형식이라 요리를 볼 수도 있습니다. ​ ​ 디너 메뉴는 이렇고, 와인페어링 까지 했어요. 메뉴가 너무 독특하고 마음에 드는게, 와인페어링 하는 종이를 ..

최상류사회 2022. 4. 18. 20:48

반얀트리 서울의 시그니처 레스토랑 '페스타 바이 민구(Festa by mingoo)'는 내추럴하고 트렌디한 '어번 그린 다이닝(Urban Green Dining)'을 선보입니다. 초록빛 정원과 오아시스 풀장을 품고 있는 프라이빗 빌라에서 미쉐린 2스타 레스토랑 밍글스(Mingles)의 오너 셰프이자 페스타 총괄 셰프인 강민구 셰프의 터치로 완성되는 자유분방하면서도 정성이 담긴 컨템포러리 유러피안 푸드를 경험해보세요. ------------------ 매일 12:00 - 22:00 ​ ​ 반얀트리의 ‘페스타’와 ‘밍글스’ 출신 강민구 셰프의 조합이 과연 어떤 요리를 선보일지 기대를 자아내는 곳이다. 이들은 한국의 제철 식재료를 활용한 현대적인 유러피안 스타일의 요리로 승부수를 던진다. 샐러드, 파스타, 해..

최상류사회 2022. 4. 11. 20:43

​프렌치 레스토랑 파씨오네에서는 매일 엄선된 최상의 신선한 재료로 오너쉐프의 열정을 담은 코스 요리를 만들어 드립니다. (런치, 디너 각 한가지의 코스만 제공합니다.) ------------------------ 월- 토 12:00 - 22:30 (15:00 - 18:00 브레이크타임) 정기휴무 (매주 일요일) ​​ ‘한국 부티크 레스토랑의 시작’이라 불리는 라미띠에를 시작으로 꾸준히 정통 프렌치 요리인의 길을 걸어온 이방원 셰프. 다소 늦은 나이에 프랑스로 인턴십을 떠날 만큼 열정과 끼로 똘똘 뭉친 그의 레스토랑 이름 역시 프랑스어로 ‘열정’을 의미한다. 그는 격식을 차리고 먹는 날 선 음식이 아닌 편안하게 즐길 수 있는 음식을 추구한다. 이곳에선 매일 시장에서 공급받는 신선한 재료로 그날그날의 요리를..

최상류사회 2022. 4. 11. 20:26