최상류사회

[회현동] 라망시크레 (L'Amant Secret) - 미슐랭 ★스타 런치

탑초이 2022. 5. 2. 20:42

평일 12:00 - 22:00 Break Time 15:00 - 18:00

토요일 12:00 - 22:00 Break Time 15:00 - 18:00

일요일 12:00 - 15:00

미쉐린 1스타 손종원 셰프가 이끄는 컨템포러리 레스토랑 L'Amant Secret는 세계적인 레스토랑들과의 교류를 통해 로컬 식재료를 재해석하는 창의적인 메뉴와 다양한 와인 페어링으로 새로운 미각의 즐거움을 선사합니다.

‘비밀스러운 연인'을 뜻하는 ‘라망 시크레’.

레스케이프 호텔 26층에 자리 잡고 있는 이곳은 그 이름처럼 비밀스러운 분위기의 공간에 세련된 인테리어로 손님들을 맞는다.

 
 

송곤듀이자 임배우의 생일을 맞이하여 가게 된 라망시크레!! 오랜만에 찾은 라망시크레

그 분위기 그대로 잘 유지하고 있었구나?

정말 여심저격인 곳..

런치 메뉴

런치 Chef's Tasting

 

저 종이들이 뭔가 했었는데,

제일 첫 메뉴인 한여름밤의 꿈이라는 코스 때문에 잠시 셋업 된 부분입니다.

셰익스피어의 작에 영감을 받아서 페이퍼아트로 장식하여 나온 첫 메뉴

핑거푸드여서 이렇게 로즈마리로 된 작은 물을 준비해주시는데, 손을 가볍게 씻고 먹는 것

한 여름밤의 꿈

첫코너는 총 네가지의 핑거푸드로 구성되어 있고 당근, 푸아그라, 천도복숭아 등으로 이루어진 간단한 에피타이저 들이에요.

넷 다 입맛을 돋구는 깜찍한 맛 ㅎㅎ

토마토 랍스터 샐러드
 
 

토마토 젤 처럼 커버가 되어있는데 넘 앙증맞고 귀엽습니다... 랍스터는 잘게 쪼개져서 안에 들어가 있어요.

포카챠 빵과 버터
 
 

하이엔드 버터 마냥 진짜 너무 고급진 맛이 나서 잊을 수가 없어요..

라꽁비에트가 아닐까 싶은데, 글쎄요.

일단 메뉴에 빵은 없었는데 이 빵과 버터 덕에 배도 부르고 넘 즐거웠어요

버터 핵뉴클리어꿀맛이라 안 찍을 수가 없었음

송이 버섯과 송어​

 

송이버섯과 송어의 조화가 잘 어우러져 그냥 순삭해버렸어요

이베리코 꽃갈비

이거 제일 맛있던 거라 해야되나...

이베리코 돼지고긴데 마치 소고기마냥 너무 부드러웠어요. 미디엄 레어? 아님 레어로 구워진 건데 입에서 그냥 녹아버렸습니다. 젤 맛있..

사르트치즈와 블루베리
 

디저트 코스 시작. 이건 녹기전에 먹어ㅇㅑ 해요

 
 

도중에 나온 디저트 케익!!! 미니 케익인데 넘 귀엽습니다 애두라 생일추카해 ㅎㅔ헤

 

트러플 헌팅 코스를 위한 작은 쇼..?!

트러플 헌팅이라는 디저트는 트러플을 정말 똑닮게 만든 아이스크림입니다.

왜 헌팅이냐, 하면 트러플을 찾는 멋진 친구가 비글이며 비글이 헌팅을 하는 모습을 작은 패드로 보여줘요.

동영상을 보는 사이에 트러플이랑 존똑인 디저트를 셋팅해주십니다.ㅎㅎ

트러플 헌팅 ​
 
 

트러플 존똑ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 이 디저트 진짜 세상 맛있어요

아이스크림계 최강자인가 맨날 쟁여놓고 먹고싶다 하아..

네 아직 디저트가 끝나지 않았고 정말 여심저격인게, 이런 카트를 밀고오셔서 차를 준비해주십니다.

정말 별거 아닌 tea를 고르기 용인데 별거입니다.

엄청남

 
 

차와 함께 준비되는 사워곰젤리들과 초콜렛, 파나코타

입술모냥 촤컬릿두 넘 맛있어요 디저트 짱이야

사진도 건지고

앞에서 호두과자를 선물로 받았습니다

근데 알고보니 호두과자가 아니고 카스테라 같은 류더군요...

사랑합니다 레스케이프 사랑해요 라망시크레!!!!!!!

날씨가 넘모 좋았던 그녀들 생일파티!! 이렇게 놀고 또 한강가서 더 놀았던 행복했던 날